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番茄文化節登場 促銷兼切磋
高雄路竹區公所今明兩天以舉辦番茄文化節的方式,要促銷區內的農特產,也要透過番茄比賽,互相切磋種植技術,但由於11月上旬的連日豪雨,讓番茄損失慘重,也影響目前番茄的品質和價格。
紅得晶亮的番茄,一箱20斤,都是在地農民的心血,評審邊小心翻動,邊針對顏色和外型以及大小打分數,旁邊的農民心裡急,眼睛緊盯著評審想看出分數高低的端倪。
除了外觀外,要評出高低,還得把番茄橫切開,看看裡頭的顏色,評審標準在果肉顏色是不是均勻,另外當然還得嚐嚐看.在路竹,因為土壤帶點鹼性,栽培的番茄風味相當獨特,而且種類多達數十種,紅的黃的,同樣番茄味十足。
農民雖然開心來參加比賽,也在現場擺攤位直接促銷,但今年的番茄,因為前陣子的大雨,不但影響產量,也已經衝擊價格和產期,舉辦番茄文化節,目的是要農民互相切磋種植技術,但更重要的,還是要推廣這列名路竹四大寶之一的農特產,畢竟這好口感,大人小孩都愛吃。
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